GOURMETmaxx西式厨师机切丝真是秒速完成，还没反应过来呢，真的好给力
用料
| 土豆丝 | 400克 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 干辣椒（辣的） | 1个 |
| 油 | 30克 |
| 盐 | 1 |
| 醋 | 10 |
香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法
安装好切菜盘和透明杯盖，把切块的土豆投入，设置4档启动，并用量杯盖辅助切丝
![香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第2张]( "香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第2张")
把切好的丝用清水洗两三遍冲去淀粉，再沥干水，如图所示状态即可
![香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第3张]( "香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第3张")
清空钢杯，安装搅拌勾，放入切好的葱，辣椒爆香，设置2分钟120度，L档，启动
![香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第4张]( "香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第4张")
爆香完成后，倒入沥干的土豆丝，设置3分钟30秒，100度，L档
![香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第5张]( "香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第5张")
还剩1分钟时倒入调料盐。醋
![香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第6张]( "香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第6张")
计时完成后装盘即可
![香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第7张]( "香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.喜欢吃蒜的可以在倒调料的时候加入切好片的蒜，提味
2.炒好后可以放些香菜叶，颜色会更加漂亮的
3.醋可以根据自己喜欢土豆丝的熟脆程度来选择时间加入