清蒸鱼「GOURMETmaxx西式厨师机版」做法 步骤 图解

用料  

清蒸鱼【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法  

1. 鱼清理洗净，姜切成薄片，葱撕成长段
   在鱼身上划几刀，塞上姜片
   均匀淋上料酒。摆点葱叶

2. 鱼放在盘子上。放入蒸锅的蒸盘上。
   这是用锡纸做的盘子。。。

3. 杯内加600毫升水，设置【15分钟，110度】，完成后焖3分钟。
   
   鱼身上摆上葱丝，适量酱油浇在葱丝和鱼身上。