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红糖红枣核桃吐司(面包机版、参考女侠森森方子)做法 步骤 图解

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红糖红枣核桃吐司(面包机版、参考女侠森森方子)的做法步骤图

不用黄油也好吃的面包机版吐司,特别适合像我这样的懒人。谢谢森森无私分享!❤️

用料  

淡奶油 92克
鸡蛋+牛奶 145克
3克
红糖 40克
高筋粉 315克
酵母粉 3-4克
核桃、无核红枣 若干

红糖红枣核桃吐司(面包机版、参考女侠森森方子)的做法  

  1. 做法:
    1.所有材料按顺序放入面包机,核桃红枣放入干果盒。启动imix搅拌程序,20分钟后程序自动结束。
    2.听到机器滴滴响提示时,再选和风面包程序,重量选750g,烧色选浅或中,啥都不用管坐等出炉。❤️

    ps:我的机子是柏翠9600wt型号,最后40分钟开始烘烤。我烘烤前学森森暂停下,拿锋利的刀子割开顶部一条口,再放了点红枣片。这样看起来更有食欲,仅供参考。

    红糖红枣核桃吐司(面包机版、参考女侠森森方子)的做法步骤图 第2张
  2. 自己做的好处就是喜欢的食材可以大把大把地加。

    红糖红枣核桃吐司(面包机版、参考女侠森森方子)的做法步骤图 第3张
  3. 吃不完的吐司放冰箱冷冻(注意不是冷藏)。过几天想吃再拿出来微波加热或者隔水熟都还是很好吃。建议大家试试隔水蒸的做法,更加绵软可口。❤️

    红糖红枣核桃吐司(面包机版、参考女侠森森方子)的做法步骤图 第4张

小贴士

没有加黄油揉面,出来的组织细腻度确实会逊色一些。不过省了且黄油和后油法加黄油的步骤,食材一步到位进面包机就可以做甩手掌柜,偶尔让自己轻松下也是要的哈!