带皮五花肉滋阴润燥，益精补血，丰富的血红蛋白可以补铁，融入黄豆的鲜香，猪皮Q弹细腻欲罢不能！
鲍鱼含有丰富的蛋白质，钙铁碘和维生素A，鲜灵素和鲍灵素可抑制癌细胞x必需的代谢物质。
用料
| 五花肉 | 350克 |
| 鲍鱼 | 30只 |
| 姜 | 5片 |
| 冰糖粉 | 100克 |
| 八角 | 2个 |
| 干红辣椒 | 克 |
| 老抽 | 10克 |
| 独蒜 | 2个 |
| 大葱 | 2段 |
| 鲜花椒 | 一支 |
| 料酒 | 100克 |
| 朝天椒 | 2只 |
| 二荆条 | 1只 |
| 生抽 | 20克 |
| 啤酒 | 200克 |
| 三奈 | 1个 |
鲍鱼黄豆红烧肉的做法
五花肉用小美3个五原则洗干净切丁备用
鲍鱼清洗干净：肉质与壳分离，除去内脏；料酒沁泡
葱切段，姜蒜切片，干辣椒朝天椒和二荆条剪成小段，黄豆泡5个小时
小美锅倒入油50克，葱2段，姜5片，蒜2个，辣椒花椒，冰糖粉100克，啤酒200克，鲍鱼五花肉入锅，时间设定60分钟，V档，反转小勺