六月鲜—翡翠白玉卷做法 步骤 图解

得了一个宝(六月鲜轻12克轻盐牡蛎酱油)，然后开始天天炫一下，哈哈😄😄发现用它来做各种美食都很搭，今天做了一个翡翠白玉卷，感觉不错，记录一下，如果你喜欢，可以试试哦！

用料  

六月鲜—翡翠白玉卷的做法  

1. 先把生姜片切末加入肉末中，再加入料酒，2勺六月鲜轻12克轻盐牡蛎酱油，搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，1/3的胡萝卜切丁一起搅拌均匀，再把白菜叶和白菜帮切分开来

2. 锅中加入清水，大火烧开后加入1勺食用盐1勺食用油，然后把白菜叶放入锅中

3. 等白菜叶变软了就可以取出来了

4. 把烫好的白菜泡一下冷水，然后取一张放在案板上，切口一边放上肉末，两头包紧，然后卷起

5. 继续包下一个

6. 全部包好

7. 锅中加入冷水，然后把白菜卷上锅蒸

8. 蒸15分钟就可以了

9. 另起一锅，锅中加少许食用油，把剩下的肉末煸炒一下

10. 煸炒至变色后倒入蒸白菜的汤汁

11. 再加入六月鲜牡蛎酱油调味，因为这个酱油带有鲜味就不需要另外加其他调料啦！

12. 瞬间闻到香气四溢😄😄

13. 把刚刚炒好的肉末浇在刚刚蒸好的白菜卷上

14. 撒点葱花就好啦！简简单单，美味即成！