清淡但是好吃的一道菜
菜和肉一口吃进去的口感让我这个不喜欢吃菜的人也觉得完全ok
用料
| 娃娃菜 | 2-3颗 |
| 肉沫 | 500克 |
| 香菇 | 2-3朵 |
| 盐 | 适量克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 红薯粉 | 2勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 葱花 | 一丢丢 |
| 油 | 一丢丢 |
清淡鲜美翡翠白玉卷的做法
香菇用开水泡一会，处理干净后切碎
![清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第2张]( "清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第2张")
香菇放进肉里，加上盐 一勺生抽 一勺蚝油 2勺红薯粉 一勺蒜末 加一丢丢油
![清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第3张]( "清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第3张")
娃娃菜洗净 锅里烧水，开了之后把娃娃菜烫软
把肉沫用一片娃娃菜包起来用牙签穿一下注意旁边不要露出来啦，可以把旁边的菜叶往里面卷
穿好之后上锅蒸，我用普通的锅蒸了差不多二十分钟![清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第4张]( "清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第4张")
蒸好后把盘子里的汁儿倒出来，加点蚝油和水淀粉
![清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第5张]( "清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第5张")
淋上去～
![清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第6张]( "清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第6张")
最后洒点葱花，我加了几颗剁椒哈哈😄
![清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第7张]( "清淡鲜美翡翠白玉卷的做法步骤图 第7张")
小贴士
这里的水淀粉就是半勺红薯粉加点1/3小碗水搅匀
娃娃菜比大白菜做的好吃