美味的凤眼果猪骨汤做法，大厨教你技巧

凤眼果具有和胃消食，解毒杀虫之功效。用于翻胃吐食，虫积腹痛，疝痛，小儿烂头疡。

用料  

凤眼果猪骨汤的做法  

1. 猪筒骨切好焯水后备用

2. 凤眼果用比较锋利的刀剥去外层硬壳，保留内层黄色果皮及果实备用

3. 将上述猪筒骨，凤眼果，及瑶柱，姜放入汤锅，大火15分钟，后小火煲一个半小时

4. 关火后根据个人口味加适量盐即可食用。