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求大神指点,我做酸奶,为什么做完的酸奶出现分层了,上面像清水一样,下面像奶,是奶的问题还是菌粉的问题?谁告诉我啊?还有之前做的酸奶都很粘稠,不像别的菜谱像果冻的样子?为什么?
用料
自制酸奶失败求解的做法
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