【野生海鲈鱼】海上往来人，但爱鲈鱼美。”可见人们对鲈鱼的评价是非常之高的，鲈鱼可以清蒸，煮汤，煎焖，红烧，还可以做酸菜鱼，烤鱼[鼓掌][鼓掌]其肉质白嫩、清香、没有腥味，营养丰富，老少皆宜！
用料
| 海鲈鱼 | 条 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 蒸鱼豉油 | 勺 |
海鲈鱼孔雀开屏的做法
将鲈鱼开肚取肠，去鱼鳃，清洗干净。
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把鱼头切断，将鱼身改刀
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切好摆盘
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煮开水放入鱼蒸10分钟
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时间到呈出，摆上个人食欲卖相，放入酱油，烧油淋上即可
![海鲈鱼孔雀开屏的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "海鲈鱼孔雀开屏的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的海鲈鱼孔雀开屏做法，大厨教你技巧
烹饪集
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