超级简单的经典意大利粉，我主要看家里有什么食材就直接做，不会因为要做出去买一大堆东西，哈哈哈，虽然我会做最正宗的意粉😜可惜懒冰箱有什么做什么材料，照样好吃！
用料
| 通心粉 | 250克 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 白洋葱 | 半个 |
| 蒜头 | 3大粒 |
| 虾仁 | 100克 |
| 牛肉丸 | 4个 |
| 番茄 | 2个 |
| 蕃茄酱 | 40克 |
| 盐 | 适量克 |
| 黄油 | 30克 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 京葱白 | 半条 |
| Basil chopped | 适量 |
| Thyme chopped | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
Tomato pasta（so easy）的做法
蒜切末，红萝卜和白洋葱切粒，京葱白和牛肉丸切片，番茄1开4，虾用料酒，盐和黑椒粒腌制备用
![Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第2张]( "Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第2张")
冷水放盐，少许thyme chopped 和少许橄榄油，水开放意粉搅拌后盖上煮7-8分钟后关火焖2分钟捞出放一边，煮意粉水倒出碗里保留待用
![Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第3张]( "Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第3张")
开锅下少许油，3分1蒜末炒加入红萝卜粒炒1分钟放番茄块炒2分钟后下冷水煮开脱皮后，➕回之前保留的意粉水下去煮开，边压碎番茄下糖和番茄酱煮5分钟后下京葱片煮，煮到大概的稠度（看自己喜欢的汁多和少）关火放一边待用
![Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第4张]( "Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第4张")
放炒锅开火放黄油+剩下蒜末+洋葱炒再放牛肉丸片炒，最后放腌制的虾炒到刚熟放入熟意粉炒大概1分半钟，均匀后倒入稠的番茄酱汁，大火边炒边搅拌，时间关火取决于每个人的口感（看自己喜欢稠一点还是稀一点）
![Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第5张]( "Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第5张")
没有➕酱汁之前
![Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第6张]( "Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第6张")
酱汁呗意粉吸收后，好吃！
![Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第7张]( "Tomato pasta（so easy）的做法步骤图 第7张")
小贴士
其实没有太多注意的，主要看煮意粉的时间够不够，不能太长不能太短，每种意粉吸水程度不同
材料可以按自己变换也可以