“山有木兮木有枝,心悦君兮君不知”
然并卵和这道主题没啥关系,就是做饭的时候正和少时童鞋聊天,想起了年少,想起暗恋过的青涩时光。
用料
虾 | 25只 |
葱 | 一颗 |
姜 | 几片 |
蒜 | 几颗 |
调制的汁 | 随意勺 |
So easy“红烧虾”的做法
生抽 2克
料酒 2克
蚝油 2克
黑胡椒粉 2克
番茄沙司 3克
淀粉 4克
温水 适量(实际比看起来多)
以上步骤只是为了治“懒癌”虾洗净,去掉虾线,剪掉虾须(我懒的剪),沥干等待上锅。
热锅下油,7成热,下葱姜蒜爆香,放入虾。如上图。虾变色,变红,即可放调好的“汁汁”,熬制五分钟左右就入味儿了。
放好“汁”就是介个样子,大火熬开浓汁即可
败放盐了!够咸了!好吃shi了,摆盘也很重要,生活需要仪式感。
就是拍照技术太差。🤣🤣🤣
小贴士
没啥提示!简单高效营养,就是它!😋😋