葱香千层饼，这么做太香了！做法 步骤 图解

用料  

葱香千层饼，这么做太香了！的做法  

1. 取一个大碗，将面粉、盐、白砂糖、五香粉、食用水混合成面糊，揉捏5分钟，成团。用拧干水的抹布覆盖表面，放置1小时。切一半面团，将面团揉成非常薄的长方形平面

2. 倒半勺油，撒上葱花。

3. 如图所示，将矩形饼皮的长分成3等分，切四个口，用来折叠。

4. 一折

5. 二折

6. 三折

7. 然后如图所示将饼皮沿着切口一层层叠加覆盖。
   
   

8. 叠加完毕后，千层饼就形成了。
   
   

9. 用木棍压一压饼，不要用力过度，需让饼中间留有一些空气。

小贴士

倒油，中火热锅，放入千层葱饼，每面煎约5分钟，至金黄色，起锅。切开，蘸着酱汁食用。