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燕麦米馒头怎么烹饪才好吃,好吃的燕麦米馒头做法

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燕麦米馒头的做法图解 燕麦米馒头的做法步骤

燕麦米Q弹的口感,每咬一口馒头就会有惊喜的感觉。臀腿日,心肺训练后的能量补给实在太棒啦~

用料  

燕麦米(熟重) 200克
中筋粉 400克
酵母 3克
冰水 250克

燕麦米馒头的做法  

  1. 1.用电压力锅把燕麦米煮熟,沥干放入冰箱降温。夏天天气炎热,为防止馒头发得过快,水也提前放入冰箱冷藏。

    燕麦米馒头的做法图解 燕麦米馒头的做法步骤 第2张
  2. 2.厨师机把所有食材揉匀至面团出膜光滑,常温下发20分钟。

    燕麦米馒头的做法图解 燕麦米馒头的做法步骤 第3张
  3. 3.面团分割80g,揉圆后放在油纸上,进入二发。

    燕麦米馒头的做法图解 燕麦米馒头的做法步骤 第4张
  4. 4.常温发20分钟后,开始上锅20分钟即可。

    燕麦米馒头的做法图解 燕麦米馒头的做法步骤 第5张
  5. 5.吃不完可打包冷冻

    燕麦米馒头的做法图解 燕麦米馒头的做法步骤 第6张