茄子🍆的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。愉快的周末下午，来点茄盒子作为下午茶！！！
用料
| 圆胖茄子 | 1个 |
| 香葱 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 食盐，鸡精，生抽 | 适量 |
香煎外酥里嫩茄盒子的做法
本地圆胖茄子一根，洗净茄0.5cm厚度，放水里浸泡（水里可适量加点食盐）
![香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤图 第2张]( "香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤图 第2张")
碗里放面粉，加适量水，适量香葱搅拌均匀，另加入食盐，生抽适量
![香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤图 第3张]( "香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤图 第3张")
面糊如图稠度
![香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤图 第4张]( "香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤图 第4张")
锅里倒油，五成热以后，放锅里着火慢炸，炸至两面金黄，外酥里嫩，特别好吃
![香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤图 第5张]( "香煎外酥里嫩茄盒子的做法步骤图 第5张")
香煎外酥里嫩茄盒子做法 步骤 图解
烹饪集
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