没错，这就是希腊拉丝酸奶的味道！
用料
| 双歧酸奶 | 120克 |
| 全脂牛奶 | 1000克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 卡乐比麦片 | 适量装饰 |
| 腰果 | 5颗 |
| 香蕉 | 半根垫底 |
| 冻干草莓 | 6颗 |
| 南瓜籽 | 一把 |
| 小美蓝莓酱 | 一茶匙 |
希腊拉丝酸奶的做法
加入常温牛奶、双歧酸奶
![希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入奶粉，以6 分/50°C/速度 3加温
![希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将酸奶混合物放入8个密封罐或是储存罐中，并立即用毯子包覆以保持温暖，并于温暖处发酵11-13小时。随后放入冰箱冷藏3小时及以上。
![希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发酵好的酸奶，粘稠拉丝
![希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
麦片底部打上卡乐比麦片，在上方铺一层酸奶，随后垫半根香蕉，再铺上酸奶，最后撒上麦片、冻干草莓、坚果等装饰。
![希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最重要的一步来了！淋上小美自制蓝莓酱！（因为酸奶之前没放糖，天然果酱是最好的提味剂）
![希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搞定，发个视频看着更直观哟！
![希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "希腊拉丝酸奶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1、在发酵期间请不要晃动密封罐z
2、酸奶购买要1.8%脂肪以上，避免低脂牛奶和酸奶。
3、需要保持温暖且不受干扰才可以做出质量好的酸奶，可以将装有酸奶的罐子用毛巾包裹好，放置在未加热的烤箱中。
4、重庆夏天通常8-10小时足以。
5、可以添加100克的鲜奶油来做出口味浓厚的酸奶。
6、酸奶发酵好是基础，装饰可根据自己喜好自行添加。