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用料
参考北非蛋番茄大乱炖的做法
冰箱剩菜一锅端,两颗小番茄一个切块一个切丁、四五个口蘑切片、半颗洋葱切丁、七八个虾仁,参考北非蛋的做法,调味只加了蒜泥、盐和黑胡椒,不可能不好吃的组合。鸡蛋过了可生食保质期了,保险起见多焖了一会,小火焖了6分钟这样子,爱吃溏心的可以少焖一会,有铸铁锅的可以直接送进烤箱。
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