美味的番茄炖蛋ノ北非蛋做法，大厨教你技巧

用料  

番茄炖蛋ノ北非蛋的做法  

1. 番茄炖蛋ノ北非蛋
   食材：番茄1个、洋葱半个、鸡蛋1个、番茄酱、甜辣酱、黑胡椒、盐、橄榄油
   1.番茄去皮剁碎.洋葱剁碎.备用
   2.锅中（小火）倒入少许橄榄油.先倒入洋葱炒至透明.香气扑鼻好想吃～
   3.倒入剁碎的番茄翻炒.炒至变软变浓稠
   4.加入适量的番茄酱、甜辣酱.翻炒均匀
   5.加入适量水、撒盐.黑胡椒调味.
   6.炒至番茄收汁变浓稠时关火
   7.倒入可入烤箱的容器、中间要挖个洞再倒入鸡蛋
   8.烤箱180°预热，烤15-20分钟
   番茄炖的软烂入味.酸辣可口.中间的流心蛋太棒
   搭配香脆的天然谷物/法棍/碱水包真的是很好吃