奶香松脆、酥到掉渣的珍妮曲奇好吃的烹饪方法 奶香松脆、酥到掉渣的珍妮曲奇的地道做法和步骤

说起网红珍妮曲奇，想必是很多人的心头爱。酥脆松软，稍稍用力就会被捏成细渣，但吃进嘴里却又能感受到它的绵软，不用嚼，轻轻一抿，瞬间就像流沙一样化开，融化在舌尖；咬一口，整个人都陷入黄油的咸香和奶油的甜蜜，入口即化，酥到掉渣，幸福感满满。

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用料  

奶香松脆、酥到掉渣的珍妮曲奇的做法  

1. 将黄油、糖粉、盐放进器皿中搅拌，打至10分发（呈蓬松发白，羽毛状）；

2. 依次加入牛奶、过筛粉类，分别搅拌均匀；

3. 面团在操作台上刮拌2到3次，至细腻即可，装入八齿花嘴的裱花袋；

4. 慢慢挤在烤盘上，注意力道保持均匀；

5. 烘烤温度上下火130度，时间约40分钟左右。

小贴士

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