加辣版之农家一碗香做法 步骤 图解

比网吧/馆子里的农家一碗香辣一丢丢的家庭版，快来学给做给女朋友吃吧！

用料  

加辣版之农家一碗香的做法  

1. 五花肉切片，肥肉切一边备用（等会榨油）

2. 香干子切片

3. 准备好2个鸡蛋

4. 锅热倒一点点油（我的是不粘锅），快看这个蛋好漂亮嘿嘿😬，鸡蛋一边凝固再翻面，不然不成荷包蛋不好看。

5. 两边煎焦一点点，会很好吃滴（中火🔥）

6. 荷包蛋切块，铛铛铛铛

7. 螺丝椒，小米椒取缔

8. 一个干净没有水的锅，不用倒油，螺丝椒放进去干煸 不要总是翻（中火🔥）

9. 有虎皮了就可以啦！这就是虎皮辣椒～

10. 五花肉之肥肉丢锅里，中火炼油

11. 快看快看，好多好多的油啊！（肥肉干瘪捞出）

12. 五花肉丢进去炼油——不要一直翻，干煸到两面金黄（中火）

13. 快看快看，这个五花肉看起来就很好吃😋（把五花肉捞出来不洗锅）

14. 丢大蒜小火🔥炒香，蒜香味真好闻

15. 一勺豆瓣酱，小火🔥炒

16. 炒出红油，就是这样

17. 丢进去前面的荷包蛋，螺丝椒，小米椒，香干子 ，中火🔥放入两勺生抽，一勺酱油，一茶匙白糖

18. 疯狂大火翻炒，出锅。嘻嘻嘻