当前位置:烹饪集>菜式>家常菜>

美味的湘菜:农家一碗香做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.58W
湘菜:农家一碗香的做法步骤图,怎么做好吃

作为一个在长沙生活7年多的汉子,一碗香是我对最热爱的湘菜之一,做法简单,超级下

用料  

鸡蛋 2个
青椒 3个
酱油 1勺
老干妈 2勺
3瓣
五花肉 随你咯

湘菜:农家一碗香的做法  

  1. 五花肉切片,尖椒切好,准备好生姜蒜

    湘菜:农家一碗香的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅不放油,辣椒下锅炒瘪,目的是增加口感

    湘菜:农家一碗香的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 荷包蛋8成熟的时候打散,荷包蛋的意义在于口感和炒蛋不同

    湘菜:农家一碗香的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅下油,放入五花肉和葱姜蒜

    湘菜:农家一碗香的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 五花肉翻卷了之后加入酱油和老干妈

    湘菜:农家一碗香的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入荷包蛋,最后倒入辣椒,加入盐和酱油出锅

    湘菜:农家一碗香的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 大功告成,外表很重口,其实还好的的

    湘菜:农家一碗香的做法步骤图,怎么做好吃 第8张