平时炖鸡汤后的那只老母鸡总是被众人嫌弃，我勤劳的把它撕成丝再配上黄瓜丝，家常调料一拌，结果就是连转天早上的鸡汤面都难觅一丝鸡肉了。
用料
| 煮烂撕成丝的鸡肉 | 半只鸡 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 生抽 | 一勺 |
| 康乐醋 | 一勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 老干妈 | 一小勺 |
| 藤椒油 | 适量 |
超简单的椒麻鸡的做法
各种方式煮熟的鸡肉撕成丝，煮鸡肉时注意去腥。黄瓜切丝，放在鸡丝上。糖、醋、生抽、老干妈在小碗里调匀，根据个人口味增减，倒在鸡丝黄瓜丝上，再浇上藤椒油，拌匀，开吃！
小贴士
藤椒油只要是四川产的都差不多，属于拌凉菜的利器！
美味的超简单的椒麻鸡做法，大厨教你技巧
烹饪集
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