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美味的桂格五黑燕麦馒头做法,大厨教你技巧

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桂格五黑燕麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃

吃燕麦实在是吃伤了。燕麦片也不能老放着不吃

用料  

桂格五黑燕麦片 400克
适量
酵母 5克
鹅蛋或鸡蛋 1个(多个)

桂格五黑燕麦馒头的做法  

  1. 五黑麦片一半打粉,一半不打,加入鹅蛋和酵母粉混合一起。慢慢一点点加水搅拌至能揉成面团,多揉一会。
    这个时候揉不成光滑的面团,能成团就行,醒发完成后再揉就光滑了。
    盖上盖子发面一小时。
    tip:加鸡蛋能成团的话就不要加水了。原则是能少加水就少加水。

  2. 将发好的面团分成八个小面团。放入小熊蒸蛋器,蒸半小时。