我最爱的零食,两天一罐的速度!
用料
半熟燕麦片 | 100g |
亨利玉米片 | 50g |
坚果(腰果、开心果、松子、南瓜子、核桃、榛子、碧根果、巴旦木等等) | 100g |
亚麻籽油 | 1tbsp(汤勺) |
枫叶糖浆 | 4tbsp |
蜂蜜 | 1tbsp |
红糖 | 1tbsp |
干果(蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干、无花果干、枸杞干、圣女果干等等) | 70g |
“舞”种风味 之 Granola©的做法
预热烤箱150℃。烤盘铺好油纸。
将燕麦片、玉米片、坚果倒入碗中。
将亚麻籽油、枫叶糖浆、蜂蜜、红糖混合,拌匀。倒入碗中,拌匀(尽可能让所有食材都沾到)。
将混合物倒入烤盘,铺平(尽量不要有重叠)。
送入预热好的烤箱,烤30分钟,每隔10分钟取出,搅拌后铺平。
烤好后取出,趁热倒入干果,拌匀。
彻底晾凉后(至少半小时)装入密封罐储存。