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“舞”种风味 之 Granola©做法 步骤 图解

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“舞”种风味 之 Granola©的做法步骤图

我最爱的零食,两天一罐的速度!

用料  

半熟燕麦片 100g
亨利玉米 50g
坚果(腰果、开心果、松子、南瓜子、核桃、榛子、碧根果、巴旦木等等) 100g
亚麻籽油 1tbsp(汤勺)
枫叶糖浆 4tbsp
蜂蜜 1tbsp
红糖 1tbsp
干果(蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干、无花果干、枸杞干、圣女果干等等) 70g

“舞”种风味 之 Granola©的做法  

  1. 预热烤箱150℃。烤盘铺好油纸。

  2. 将燕麦片、玉米片、坚果倒入碗中。

  3. 将亚麻籽油、枫叶糖浆、蜂蜜、红糖混合,拌匀。倒入碗中,拌匀(尽可能让所有食材都沾到)。

  4. 将混合物倒入烤盘,铺平(尽量不要有重叠)。

  5. 送入预热好的烤箱,烤30分钟,每隔10分钟取出,搅拌后铺平。

  6. 烤好后取出,趁热倒入干果,拌匀。

  7. 彻底晾凉后(至少半小时)装入密封罐储存。

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