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线椒辣子鸡丁 by wqy的优选美食

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  • 线椒辣子鸡丁 by wqy做法 步骤 图解01-27

    用料琵琶鸡腿🍗4只葱1根线椒4根朝天椒2个姜3片蒜瓣4瓣淀粉勺料酒勺盐克糖克生抽勺蚝油勺五香粉勺油克线椒辣子鸡丁bywqy的做法鸡腿🍗退冰洗净去骨切小块鸡丁内加2汤匙生粉、1汤匙料酒、2小勺五香粉、1小勺糖、1小勺盐...

  • 翠竹炒鸡丁 by wqy做法 步骤 图解05-17

    用料黄瓜1根鸡胸肉120克盐适量玉米粒2汤匙笋丁2汤匙瑶柱汁适量淀粉适量料酒适量翠竹炒鸡丁bywqy的做法鸡胸肉切小丁玉米粒退冰玉米粒、笋丁加少量盐加热至熟鸡胸肉丁加料酒、0.5小勺盐、0.5勺生粉搅拌均匀腌制片刻黄...

  • 青椒茭白炒鸡蛋 by wqy做法 步骤 图解12-26

    用料青椒2个茭白2根鸡蛋1个盐克糖克油克料酒勺青椒茭白炒鸡蛋bywqy的做法鸡蛋去壳打成蛋液加0.5汤匙料酒、少量盐，拌匀茭白去皮洗净对半切开再切片青椒去蒂去籽洗净切宽丝热锅冷油（油略宽）油热倒入蛋液蛋皮成型盛出锅内...

  • 青椒炒蛋 by wqy做法 步骤 图解06-18

    用料青椒2个鸡蛋2-3个盐克糖克料酒勺青椒炒蛋bywqy的做法青椒去蒂洗净切5mm厚丝鸡蛋去壳加0.5汤匙料酒去腥味打成蛋液加1/5小勺盐拌匀热锅冷油油热倒入蛋液蛋液膨胀凝结成形盛出锅内余油倒入青椒丝断生加1小勺糖、1小...

  • 鸡丁芽菜 by wqy做法 步骤 图解07-05

    用料鸡胸肉250g宜宾芽菜（即时包装）80g（1袋）青椒（耐辣的食客可以选用二荆条）2个生抽适量料酒适量菜籽油适量鸡丁芽菜bywqy的做法鸡胸肉洗净切丁加料酒腌制青椒洗净切丁（同鸡丁大小）热锅倒入菜籽油倒入鸡丁待鸡丁半发白倒入青椒...

  • 黑胡椒 青椒牛柳 by wqy做法 步骤 图解12-24

    家里木有牛里脊，用的是牛眼牛排🥩太败家了用料牛肉250克青椒3个洋葱🧅1/2个姜3片料酒勺淀粉勺生抽勺蚝油勺黑胡椒粉勺盐克糖克黑胡椒青椒牛柳bywqy的做法牛眼肉退冰辣椒去蒂去籽洗净切丝你眼肉切丝加1汤匙料酒、1汤匙...

  • 椒香牛蛙 by wqy做法 步骤 图解02-21

    用料牛蛙6只（约1500克）青椒1个啤酒1罐葱（或小葱）1-2根朝天椒（泡椒等）5个大蒜7瓣姜片4片鸡蛋1个生粉胡椒粉克盐克糖克蚝油勺生抽勺豆瓣酱勺食用油克椒香牛蛙bywqy的做法蛙去皮去内脏去头去手掌&脚爪洗净切块青椒去蒂去籽...

  • 虎皮青椒 by wqy做法 步骤 图解03-14

    用料青椒6个大蒜3、4瓣油适量生抽适量白糖适量盐适量醋适量生抽（可不加）适量虎皮青椒bywqy的做法青椒去蒂（根据个人耐辣程度留辣椒籽）大蒜去皮切成蒜蓉青椒洗净切段热锅冷油油热倒入青椒小火煸黄外皮蒜蓉爆香少量水待青椒...

  • 线椒炒鸡丁食谱做法大全,超简单的线椒炒鸡丁做法步骤08-22

    用料鸡胸肉300克线椒适量姜片料酒勺生抽2勺蒜瓣糖克盐克耗油1勺蒜磨成泥线椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁，用料酒，生抽，姜片，耗油，蒜泥腌制，我是提前腌制冷冻了好几盒，需要的时候拿一盒出来化冻就行了线椒洗好，这种椒辣味足一些切...

  • 糖醋胡萝卜藕丁 by wqy做法 步骤 图解05-15

    用料藕1节胡萝卜1根葱2根糖适量醋适量老抽适量蚝油适量盐适量糖醋胡萝卜藕丁bywqy的做法藕、胡萝卜去两头去皮洗净切丁葱去根洗净切葱花热锅冷油油热倒入胡萝卜煸熟放入藕丁加0.5汤匙老抽、1汤匙蚝油、2小勺糖加1小碗...

  • 辣炒酸豆角鸡胗花 by wqy做法 步骤 图解12-26

    用料鸡胗8个泡椒豇豆1包80克洋葱1/3个蒜6瓣姜片3片朝天椒1个蒜苔2根生抽勺料酒勺糖克油克生粉盐克醋勺辣炒酸豆角鸡胗花bywqy的做法鸡胗退冰🧊洗净切胗花倒入1汤匙料酒、1小勺盐、1汤匙生粉拌匀，腌制片刻朝天椒去蒂根...

  • 蜂蜜黑胡椒烤鸡 by wqy做法 步骤 图解11-22

    用料鸡半只（约400克）黑胡椒勺新奥尔良调料包（约20克）蜂蜜勺姜片4片料酒勺食用油克盐克蜂蜜黑胡椒烤鸡bywqy的做法鸡洗净去内脏、去鸡脖子皮、去屁股，取半只鸡外侧和内侧用牙签扎洞洞以便于入味准备调料：蜂蜜1勺、黑胡椒1小...

  • 黄焖栗子鸡 by wqy做法 步骤 图解11-28

    用料鸡半只板栗10个姜6片糖克生抽勺老抽勺料酒（白酒）勺盐克蚝油勺青椒1个朝天椒1个干香菇10朵生粉适量葱2根黄焖栗子鸡bywqy的做法鸡洗净切块葱去根洗净切葱花辣椒去蒂去籽洗净切小段栗子🌰剪一个小口微波炉加热3分钟去...

  • 香菇栗子🌰烧鸡 by wqy做法 步骤 图解12-22

    用料鸡只（我用了6只腿）香菇干5朵栗子🌰6个生抽勺老抽勺盐克姜2片葱白根蒜2瓣蚝油勺糖克料酒勺小葱1根香菇栗子🌰烧鸡bywqy的做法栗子煮熟去壳洗净去皮一切为二干香菇洗净泡发切小块，泡发水待用鸡腿退冰洗净切小块姜片洗...

  • 茴香鸡蛋素饺子 by wqy做法 步骤 图解10-27

    用料茴香1把鸡蛋4个油克盐克香油勺五香粉勺茴香鸡蛋素饺子bywqy的做法茴香洗净切小末鸡蛋去壳打成蛋液加1小勺盐搅拌均匀热锅冷油油热倒入蛋液筷子拨成蛋碎趁热加入茴香叶撒入五香粉倒入1汤匙香油拌匀盛出包饺子...

  • 酸辣汤 by wqy做法 步骤 图解06-01

    用料豆腐一块鸡蛋2个木耳适量胡萝卜1根盐适量笋1根猪里脊50g金针菇150g干香菇适量葱适量酸辣汤料（可以直接用白胡椒粉+醋调制）2包糖适量生粉适量料酒适量酸辣汤bywqy的做法猪里脊去冰洗净切丝加1小勺生粉、1汤匙料酒，腌...

  • 鸡汁洋葱土豆炒青椒 by wqy做法 步骤 图解12-13

    用料洋葱🧅1个土豆🥔1个青椒2个太太乐鸡汁调味料克糖克油克鸡汁洋葱土豆炒青椒bywqy的做法青椒去蒂去籽洗净切宽丝洋葱去头去底切丝土豆去皮切条土豆条水浸泡（去淀粉）热锅冷油油热加入洋葱煸炒加入土豆条煸炒加1小碗水...

  • 甜辣花蛤 by wqy做法 步骤 图解05-24

    用料花蛤500克姜3片蒜3瓣葱2根盐克料酒勺甜辣酱勺甜辣花蛤bywqy的做法花蛤用海洋浸泡洗净蒜刀侧拍扁切蒜末姜片洗净切丝热锅冷油倒入姜丝爆香加1小碗水、1汤匙料酒煮开倒入花蛤待花蛤开口干撩盛出锅洗净热锅少量油油...

  • 辣炒螺蛳 by wqy做法 步骤 图解06-08

    用料螺蛳500克蒜2瓣姜2片葱2根干辣椒🌶️1-2个糖克盐克料酒勺生抽勺老抽勺辣炒螺蛳bywqy的做法螺蛳洗净养殖半天再次洗净用老虎钳夹掉屁股葱去根洗净切葱花姜片洗净切丝大蒜刀侧拍扁切蒜末干辣椒去蒂根据耐辣程度留籽洗...

  • 椒盐玉米 by wqy做法 步骤 图解12-31

    用料玉米2-3根洋葱🧅1/2个蒜3瓣朝天椒1个葱1根生抽勺椒盐粉克油克椒盐玉米bywqy的做法玉米洗净去壳煮熟晾凉切条洋葱去底去皮切末蒜瓣去蒂刀侧拍扁去皮切末朝天椒去蒂去籽洗净切小段葱去根洗净切葱花热锅冷油油热七成...

  • 辣椒擂皮蛋 by wqy做法 步骤 图解12-28

    用料皮蛋2个青椒1个大蒜2瓣辣椒粉勺熟白芝麻适量生抽勺醋勺香油勺辣椒擂皮蛋bywqy的做法蒜瓣去底刀侧拍扁去皮冲洗剁成蒜末辣椒明火烤蒜末内放入适量辣椒粉烤过的辣椒去蒂去皮撕成丝皮蛋去壳皮蛋、辣椒丝、蒜末、辣椒...

  • 新疆椒麻鸡 by wqy做法 步骤 图解06-30

    用料鸡腿🍗y4g（700g左右）洋葱适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量（根据个人耐辣程度）花椒粒（或花椒粉）适量辣椒🌶️（红绿均可）2个盐适量生抽适量糖适量料酒适量洋葱适量新疆椒麻鸡bywqy的做法鸭腿去冰常温待用（喜欢干柴口感的可以...

  • 山药炒青椒 by wqy做法 步骤 图解05-22

    用料山药1根青椒1个蒸鱼豉油（或生抽）适量盐适量糖适量山药炒青椒bywqy的做法山药去皮洗净切片用水浸泡青椒去蒂洗净切小片热锅冷油油热倒入山药翻炒片刻倒入小半碗水加青椒片加0.5汤匙蒸鱼豉油（或生抽）盖上锅盖焖煮待山药...

  • 鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟 ）by wqy by wqy做法 步骤 图解09-13

    用料猪肉650克虾仁450克料酒勺鸡蛋3个白胡椒克油克蚝油勺生抽勺葱5根姜片10片糖克盐克扁尖笋150克香菇16朵鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟）bywqybywqy的做法虾仁退冰去虾线洗净香菇洗净加适量水泡发葱...

  • 素肠炒青椒 by wqy做法 步骤 图解05-27

    用料青椒个生抽适量盐适量素汤适量糖适量高汤（或浓汤宝）适量素肠炒青椒bywqy的做法青椒洗净去籽素肠洗净取一口锅放适量水煮开加适量盐倒入素肠滚煮片刻（去豆制品的豆腥味）取出素肠晾凉青椒切丝热锅冷油油热后倒入青椒丝...

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