用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡蛋 | 2～3个 |
| 玉米淀粉 | 50～60克 |
| 白胡椒 | 5克 |
| 椒盐 | 适量 |
酥炸杏鲍菇 ～太好吃了的做法
杏鲍菇洗净，切条备用
![酥炸杏鲍菇 ～太好吃了的做法步骤图 第2张]( "酥炸杏鲍菇 ～太好吃了的做法步骤图 第2张")
2～3个鸡蛋，玉米淀粉50克～60左右，适杏鲍菇多少适当增减，少量食盐，白胡椒，调成糊。
![酥炸杏鲍菇 ～太好吃了的做法步骤图 第3张]( "酥炸杏鲍菇 ～太好吃了的做法步骤图 第3张")
杏鲍菇裹上蛋液，入油锅炸定型捞出控油。
大火油温升高，再复炸一次，这样出锅杏鲍菇更酥脆。
趁热吃，沾着椒盐吃，哇塞，太好吃了😋![酥炸杏鲍菇 ～太好吃了的做法步骤图 第4张]( "酥炸杏鲍菇 ～太好吃了的做法步骤图 第4张")
酥炸杏鲍菇 ～太好吃了做法 步骤 图解
烹饪集
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