用料
| 罗非鱼 | 条 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 黄酒 | |
| 胡椒粉 | |
| 香菜 |
好吃到哭の红烧罗非鱼的做法
罗非鱼清洗干净，控干水分后擦干
鱼身擦盐抹油划几刀将鱼煎至两面金黄后取出
锅中倒油加入花椒粒爆香
放入葱姜蒜，辣椒碎，煸炒
再放入一大匙蚝油加两小碗水，倒入一勺酱油，两勺醋，一勺白糖煮开
放入鱼，汤汁没过鱼身一半
加入两大勺黄酒，加入盐，胡椒粉适量中火开盖煮15分钟，大火煮3到5分钟
淋几滴香油，加香葱，香菜即可出锅
好吃到哭の红烧罗非鱼做法 步骤 图解
烹饪集
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