#北鼎珐琅铸铁锅# ️ 糖醋排骨。今天这道菜在糖醋排骨的基础上加了一层底菜，吸附了肉中油脂，实在是一种创新的手笔，北鼎珐琅锅煮出的排骨五花肉味道香郁，一块接一块根本停不下来，大喜。@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia
用料
| 排骨 | 300克 |
| 五花肉 | 200克 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 刀豆 | 200克 |
| 角瓜 | 200克 |
北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法
茭白洗净切成片
![北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
刀豆洗净切成片
![北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
排骨五花肉用小美洗净
![北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
锅中煮熟。（不做详细说明）
![北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
北鼎珐琅锅-糖醋排骨做法 步骤 图解
烹饪集
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