自创无比好吃的醋溜木须做法 步骤 图解

这是一道自创的醋溜木须做法，超级好吃超级下饭

用料  

自创无比好吃的醋溜木须的做法  

1. 腌肉：将切片的肉放入适量
   盐、五香粉、料酒、淀粉
   抓匀后腌制10分钟

2. 黄瓜、胡萝卜切成象牙片，
   葱姜切成碎末，
   木耳撕成小朵备用

3. 鸡蛋放入适量盐打成蛋液

4. 锅烧热后倒入油，
   将打好的蛋液倒入至蛋液凝固，盛起、待用，
   倒入葱姜，炒出香味，直接倒入腌好的肉，炒至肉变白，
   继续倒入胡萝卜、黄瓜、木耳，炒至胡萝卜黄瓜发软（不软可稍用一点水淋在锅底正中央，高温一呲立马变软还不易糊锅）

5. 加入生抽、醋、糖、盐、鸡精

6. 放入鸡蛋稍微翻炒，即可出锅