醋溜木须是很多人爱吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，酸甜可口，所需食材简单，是一道简单易做的家常菜。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 木耳 | 适量 |
| 醋 | 半小碗 |
| 白糖 | 2大勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
好吃的无肉版醋溜木须的做法
需要的食材
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第2张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打在碗里
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第3张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散加适量的盐，葱姜蒜切末，加入醋，白糖，搅匀
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第4张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第4张")
起锅热锅凉油下鸡蛋，用筷子向同一方向滑炒，这样鸡蛋比较嫩
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第5张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第5张")
倒入木耳
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第6张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第6张")
倒入调好的料汁
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第7张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第7张")
加入耗油，老抽
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第8张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第8张")
翻炒至木耳断生
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第9张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第9张")
取一碗可用刚才的料汁碗放入适量的淀粉加水调成水淀粉，倒入锅中
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第10张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第10张")
收汁即可出锅
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第11张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第11张")
盛盘上桌
![好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第12张]( "好吃的无肉版醋溜木须的做法步骤图 第12张")
小贴士
鸡蛋热锅凉油下锅同方向筷子滑炒会让鸡蛋更嫩滑。