肉夹馍-腊汁牛肉(王)做法 步骤 图解01-27
用料肉500克肉夹馍-腊汁牛肉(王)的做法牛肉冷水加盐和红曲米浸泡一夜，去除血水，上红色，配料如图，汤有讲究，用牛骨高汤，料包泡水去除灰尘，汤的盐味要重一点儿，记住，只有汤的味道足了，肉的味道才能好。山楂是为了肉更烂，可以不加。...
自制实蛋怎么烹饪才好吃，好吃的自制实蛋做法01-27
疫情在家，鸡蛋换样儿吃吧...
炝锅鱼 黄哈儿 标准操作流程做法 步骤 图解01-27
辅料:黄豆芽50g、莴笋片200g、木耳50g、芹菜25g、蒜苗25g调料:干锅油100g炝油小料:干青花椒10g干红花椒15g新一代10g子弹头10g满天星20g、土芝麻20g、小葱段15g、姜片10g蒜片10g用料鱼片350g炝锅鱼黄哈儿标准操作流程...
美味的娃娃菜油豆腐煲做法，大厨教你技巧01-27
用料娃娃菜2颗（小）油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开，娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料，出锅...
美味的驱蚊止痒清凉膏做法，大厨教你技巧01-31
端午前后的艾草是最好的所以端午当天顶着38度大太阳摘艾叶全副武装戴好帽子穿好防晒带好生命的源泉出发去摘艾草结果去晚了长成的都被剪走挂门上了只好拿起我的小剪刀蹲在地上一根一根去剪小的艾草整整2个小时浑身湿...
芋头丝炒肉食谱做法大全,超简单的芋头丝炒肉做法步骤01-27
芋头丝购于农贸市场。五花肉最好切丝，炒出来比较好看。用料干芋头丝2把五花肉切丝生抽料酒葱花芋头丝炒肉的做法干芋头丝开水浸泡3分钟，捞出挤干水分。不要泡太久。五花肉切好。锅里煎五花肉，煎出油煎的稍干。加料酒去腥...
三块钱就能搞定的臭豆腐做法 步骤 图解01-27
用料豆腐老豆腐1块蒜末香菜葱花辣椒面白芝麻孜然粉盐鸡精白糖臭豆腐3块三块钱就能搞定的臭豆腐的做法把买来的卤水老豆腐切成块，不能太薄，放在碗里控水，之后放抹点豆油，减轻锅里蹦油烫到自己，锅内放一根无水的筷子，冒泡了就...
美味的参芪猴菇鸡脚汤做法，大厨教你技巧01-31
猴头菇做起来比较麻烦，一直懒得动手，好容易下个决心，就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平，味甘，利五脏，助消化；具有健胃补虚，益肾精的功效。党参具有补中益气，健脾益肺的功效，《本草从新》有载：“补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微弱，用以调...
中饭 上汤苋菜或鸡毛菜 上汤豌豆尖做法 步骤 图解01-27
不虚放海鲜，也很香甜的，上汤苋菜！我听见一句话说五月苋正当时，六月苋当鸡蛋，七月苋金不换！说明是不是很有营养啊！用料蒜，姜苋菜咸蛋黄，咸蛋白皮蛋瘦肉盐生粉中饭上汤苋菜或鸡毛菜上汤豌豆尖的做法上汤苋菜粤菜热锅凉油，加蒜，姜！瘦...
简易把子肉食谱做法大全,超简单的简易把子肉做法步骤01-27
要是有砂锅最好。我没有拿炒锅做的。五花肉用平底锅煎用料大葱2段姜4片蒜2头香叶2片八角2个五花肉400克熟鸡蛋6个豆角或者尖椒若干料酒2勺生抽4勺老抽1勺蚝油2勺冰糖少许简易把子肉的做法先调个料汁：两勺料酒、四勺生...
美味的荔枝玫瑰千层🌸做法，大厨教你技巧01-31
用料牛奶250克淡奶油80克黄油20克低筋面粉50克玉米淀粉25克红丝绒液1-2滴鸡蛋3个荔枝玫瑰酱：荔枝果肉600g玫瑰花20朵柠檬汁5克细砂糖10克荔枝玫瑰淡奶油：淡奶油450克荔枝玫瑰酱230克荔枝玫瑰千层🌸的做法2斤荔枝剥皮取...
美味的西瓜皮的各种吃法做法，大厨教你技巧01-27
夏天西瓜皮不要丢！总有一种吃法适合你！用料西瓜皮一个西瓜皮的各种吃法的做法第一种凉拌！西瓜削皮切成条，加盐，放冰箱冷藏腌制一晚上！（盐也不用太多，就正常炒菜在多一丢丢就够了）腌制过会出非常多的水，到掉，然后加多点蒜末，粗辣椒...
芸豆炖蹄膀食谱做法大全,超简单的芸豆炖蹄膀做法步骤01-27
在家封闭了两个月的念想用料蹄膀500克干芸豆100克大葱50克桂皮10克香叶两片八角1个冰糖60克姜片3片片老抽1勺盐适量芸豆炖蹄膀的做法蹄膀冷水下锅，加料酒，姜片，焯水洗净。准备好的干芸豆，洗净，水泡一下准备配料炒糖色，蹄膀...
美味的麻辣香😍鸭爪做法，大厨教你技巧01-31
你永远可以相信二嫂的厨艺！用料见图～麻辣香😍鸭爪的做法～～～焯水后水没过～下料咕噜咕噜咕噜咕噜收汁黑色的冻冻小贴士大火烧开后中小火收汁...
家常爆炒麻辣小花蛤（花甲）做法 步骤 图解01-27
把细沙和排泄物去除干净后简直一口一个满足！！！用料花蛤3.5斤盐2勺味精1勺料酒3勺啤酒0.5瓶豆瓣酱2小勺花椒20粒大葱1根姜20片独蒜10瓣嫩二荆条6个小米辣6个家常爆炒麻辣小花蛤（花甲）的做法把刚买回来的花蛤用清水清洗3-5遍...
口蘑豆腐裙带菜（4⭐）做法 步骤 图解01-27
娃：4⭐老婆：4⭐我：3⭐综合：4⭐老婆说放点味噌和蛤蜊可以做味增汤了，我觉得有道理，下次试试做味增汤。用料裙带菜把豆腐1块口蘑110克生抽香油盐口蘑豆腐裙带菜（4⭐）的做法白蘑菇，洗净去蒂挖去中间的蒂拿一点裙带菜倒入热水或温...
美味的零失败的皮蛋豆腐做法，大厨教你技巧01-27
最近经常吃的凉菜。有兴趣的可以试试哈！互相学习！😃😊😊😊😄😄☺☺用料皮蛋2个嫩豆腐3块钱的零失败的皮蛋豆腐的做法将嫩豆腐按照自己喜欢的方式摆盘，摆出花都可以😜把皮蛋切碎随意放到豆腐上，我切的比较大。吃的更过瘾些...
哈立德月饼食谱做法大全,超简单的哈立德月饼做法步骤01-27
用料1哈立德月饼的做法...
柠檬手撕鸡 | 酸爽开胃，好吃到原地升天！做法 步骤 图解01-31
开胃凉拌菜来啦~今天和小利一起尝尝清爽可口的柠檬手撕鸡，低脂低卡，好吃不胖！用料鸡全腿1个柠檬1个香菜适量生姜适量小米椒适量大蒜半头柠檬手撕鸡|酸爽开胃，好吃到原地升天！的做法适量清水中放入鸡腿，加料酒、大葱、姜片等...
发海参去腥食谱做法大全,超简单的发海参去腥做法步骤01-27
菜谱誊抄自“老饭骨”。感谢！用料海参只发海参去腥的做法简单清洗海参，上锅蒸50分钟，关火捞出海参直接下冷水锅，开大火煮5分钟。关火，浸泡至自然冷却，使海参身体柔软。清理海参，切记彻底去除海参内壁的内脏，去除异味。把清理...
我的提拉米苏（简易版）做法 步骤 图解01-27
我的简易版提拉米苏～其中要用到蛋奶酒eggnog。做过一次之后我发现这款甜品虽然看着材料好像很多，其实特别快就能上手。做给自己家里吃的，没有那么讲究容器啊，装饰啊～毕竟我是懒人嘛。用料手指饼干7-8支蛋奶酒1-2汤匙奶油20...
美味的泰式灵魂酸辣酱做法，大厨教你技巧01-27
用料青辣椒多个大蒜多瓣小米辣适量香菜梗适量柠檬汁适量鱼露2勺椰糖2勺盐适量味精适量泰式灵魂酸辣酱的做法捣碎再倒柠檬汁沾海鲜和火锅...
高考菜谱（第二天）做法 步骤 图解01-27
用料番茄炒蛋爆炒香辣花甲拍黄瓜水果酸奶高考菜谱（第二天）的做法打蛋的时候，稍微加点盐、油、黄酒、葱花。先把蛋炒了，再炒番茄。番茄里也稍微加点盐，差不多的时候把蛋放入一起炒。花甲买来放冰箱保鲜，等炒时，先把水加盐烧开...
鸡肉和和南瓜🎃好吃的烹饪方法 鸡肉和和南瓜🎃的地道做法和步骤01-31
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美味的手打杨梅汁。做法，大厨教你技巧01-27
今天教你如何用三步就能做出好喝的手打杨梅汁第一步：准备适量的杨梅、盛饭的勺子、一把小刀、还有你喜欢的杯子第二步：将杨梅去核，挤出汁水倒入杯中（果肉也要放）然后拿出盛饭的勺子充分的挤出所有汁水（如果你爱吃杨梅果肉，可...
- 柠檬茶西瓜冰沙.Watermelon with lemon tea granita做法 步骤 图解
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