蒜蓉小白菜J 小葱’S做法 步骤 图解

这是上班族的一道快手菜，清淡不失滋味儿，喜欢的可以试试

用料  

蒜蓉小白菜J_小葱’S的做法  

1. 准备食材：小白菜摘好洗净盐水中浸泡十分钟左右，然后控水切段；蒜切片，蚝油加入适量饮用水调整蚝油汁，直接加蚝油青菜容易咸，水淀粉，盐备好

2. 锅中倒入油，油温升高下入蒜片

3. 翻炒均匀煸出香味儿

4. 然后下入小白菜

5. 翻炒均匀

6. 加入调好的蚝油汁，继续翻炒均匀

7. 依据口味加入适量盐调味，翻炒均匀

8. 再加入适量水淀粉勾芡

9. 翻炒均匀，待汤汁浓稠熄火即可

10. 盛出装盘即可，开吃吧～

小贴士

1⃣️小白菜摘的时候一定要把老叶子摘走，然后认真清洗，小白菜根部的土比较多
2⃣️蚝油汁的调拌依据口味加入等比例的饮用水即可