蒜黄炒蛋J 小葱’S做法 步骤 图解

煎蛋快手的蒜黄炒蛋，为上班族增添一道快手菜～

用料  

蒜黄炒蛋J_小葱’S的做法  

1. 准备食材：鸡蛋打散，蒜黄摘好切段，蚝油加入适量水调成蚝油汁，水淀粉备好

2. 锅中倒入适量油，油热倒入蛋液

3. 待鸡蛋煎制成形，放入蒜黄

4. 迅速翻炒均匀

5. 待蒜黄变色，加入蚝油汁

6. 适量盐，依据口味放即可

7. 水淀粉，翻炒均匀即可，水淀粉稍为稀薄一点，鸡蛋会嫩嫩的，若不喜欢水嫩嫩的口感可以少加，也可以不加，汤汁浓稠关火。

8. 盛出装盘，是不是很快手，开始享用美味吧～