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Ankarsrum奥斯汀 原味苏打饼干做法 步骤 图解

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Ankarsrum奥斯汀 原味苏打饼干的做法步骤图

苏打饼干是永远的神,虽然看上去很简单,也没有什么特别的花样,但就是很抓人胃口,休闲时刻就想来一块简单微咸的苏打饼干,无糖低脂,好吃无负担,是一款数次回购,百吃不腻的饼干

用料  

低筋面粉 160克
玉米 30克
酵母 2克
牛奶 70克
2克
小苏打 1.5克

Ankarsrum奥斯汀 原味苏打饼干的做法  

  1. 奶锅加热牛奶,放入酵母搅拌均匀,牛奶温度控制在38度以下,静置一会,离火收锅,放一旁备用

  2. 将其余食材倒入厨师机中,牛奶边搅拌边倒入,搅拌至无干粉的状态

    Ankarsrum奥斯汀 原味苏打饼干的做法步骤图 第2张
  3. 拿出用手揉成团,醒发20分钟,再接着揉成光滑的面团醒发一小时

    Ankarsrum奥斯汀 原味苏打饼干的做法步骤图 第3张
  4. 用擀面杖擀成方形,尽量擀薄一点,切刀四周裁切修平

  5. 叉子戳出小孔,没有叉子用牙签也可以,然后用刀切成形状规则的饼干块

    Ankarsrum奥斯汀 原味苏打饼干的做法步骤图 第4张
  6. 烤箱150度提前预热,上下火烘烤10分钟

    Ankarsrum奥斯汀 原味苏打饼干的做法步骤图 第5张

小贴士

还可以根据个人喜欢选择口味呢,香葱苏打饼干、海苔苏打饼干、芝麻苏打饼干等等,还可以做成甜的苏打饼干,总之,喜欢什么就选什么,想怎么吃就怎么吃,!

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