快手叉烧-空气炸锅、烤箱均可做法 步骤 图解

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快手叉烧-空气炸锅、烤箱均可的做法步骤图

让一切交给烤箱和炸锅

用料  

梅花肉 500g
李锦记叉烧酱 若干
蜂蜜 若干

快手叉烧-空气炸锅、烤箱均可的做法  

  1. 用量大概三大汤匙,这个酱比较咸,不喜咸的可以减量。

    快手叉烧-空气炸锅、烤箱均可的做法步骤图 第2张
  2. 猪里脊切条,大约直接6cm左右。也可不切整块腌制。叉烧酱涂抹均匀,腌制一夜。

  3. 包锡纸,空气炸锅200度15分钟,可涂抹蜂蜜一层,色面更好,口感更脆。

    翻面,200度10分钟。
    去掉锡纸,200度5分钟上色。

    烤箱温度时间都一样,但是要根据自家脾气时间略作调整

    快手叉烧-空气炸锅、烤箱均可的做法步骤图 第3张
  4. 切片装盘即可。

    快手叉烧-空气炸锅、烤箱均可的做法步骤图 第4张

小贴士

1、涂抹的蜂蜜不要太多,等肉微熟再涂。
2、不用锡纸也是可以,就是肉会比较柴。

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