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怡s「牛肉杂粮沙拉」做法 步骤 图解

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怡s「牛肉杂粮沙拉」的做法步骤图

七款营养美味的“增肌减脂沙拉”之二

关于煎牛排的做法详见:


更多牛排料理详见

用料  

西冷牛排(五分熟)|100g紫甘蓝|30g杂粮米|70g
黑胡椒汁】洋葱|1/4个黄油|10g大蒜|1瓣蚝油|1汤匙老抽|1茶匙红|3汤匙水淀粉 水|适量盐 鸡精 黑胡椒粉|少许

怡s【牛肉杂粮沙拉】的做法  

  1. 杂粮米饭(4碗量)
    糙米60g 红米60g 高粱米30g 荞麦30g 燕麦30g 薏仁30g 水500g(喜欢米粒硬一点的可以少加一点水)

    怡s「牛肉杂粮沙拉」的做法步骤图 第2张
  2. 粗粮米饭低卡低GI,且饱腹感极强,
    配合牛肉、紫甘蓝,营养全面丰富,
    减脂增肌的好选择。

    怡s「牛肉杂粮沙拉」的做法步骤图 第3张
  3. 【黑胡椒汁做法】                                                    1、洋葱切末,蒜切末,热锅融化黄油,加洋葱末、蒜末炒至透明盛出。
    2、取一小碗,混合蚝油、老抽、盐、鸡精、黑胡椒粉,适量清水,混合均匀。
    3、将混合液体倒入锅内,小火煮至冒泡,加洋葱末、蒜末、红酒再次煮开,最后倒入水淀粉调至浓稠即可。

    怡s「牛肉杂粮沙拉」的做法步骤图 第4张

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