七款营养又美味的“增肌减脂沙拉”之二
关于煎牛排的做法详见:
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用料
西冷牛排(五分熟)|100g紫甘蓝|30g杂粮米饭|70g | |
【黑胡椒汁】洋葱|1/4个黄油|10g大蒜|1瓣蚝油|1汤匙老抽|1茶匙红酒|3汤匙水淀粉 水|适量盐 鸡精 黑胡椒粉|少许 |
怡s【牛肉杂粮沙拉】的做法
杂粮米饭(4碗量)
糙米60g 红米60g 高粱米30g 荞麦30g 燕麦30g 薏仁30g 水500g(喜欢米粒硬一点的可以少加一点水)粗粮米饭低卡低GI,且饱腹感极强,
配合牛肉、紫甘蓝,营养全面丰富,
减脂增肌的好选择。【黑胡椒汁做法】 1、洋葱切末,蒜切末,热锅融化黄油,加洋葱末、蒜末炒至透明盛出。
2、取一小碗,混合蚝油、老抽、盐、鸡精、黑胡椒粉,适量清水,混合均匀。
3、将混合液体倒入锅内,小火煮至冒泡,加洋葱末、蒜末、红酒再次煮开,最后倒入水淀粉调至浓稠即可。
小贴士
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