抖臀小蛋糕食谱做法大全,超简单的抖臀小蛋糕做法步骤

早饭，零食。都可以

用料  

抖臀小蛋糕的做法  

1. 准备食材

2. 玉米油先加热一会，不用太热

3. 低粉里加入玉米油

4. 搅拌至无颗粒就可以了

5. 加入牛奶

6. 搅拌

7. 加入蛋黄，记得不要一起放。不然蛋白里面容易有蛋黄

8. 搅拌

9. 蛋白分3次加糖，打至这样就可以了

10. 蛋白+蛋黄也用翻的手法，拌匀

11. 倒一半液体。放两片芝士片（芝士片会有点咸，不喜欢也可以不放的）
    

12. 把剩下的液体放进去

13. 水浴法，150℃  1小时左右，水多放点。不然容易盘子烤干

14. 我做了2个。左边是2个全蛋，3个蛋白，没有芝士片的。
    右边是1个全蛋，4个蛋白的，有两个芝士片的。