冰凉一夏的小清新特饮J 小葱'S做法 步骤 图解

2017年夏天，
自己动手做了好些款神奇特饮，
有的是外出喝到的，回家以后自己试做了一下；
有的是看过很多网红视频后忍不住试做的，
还有几款自己比较钟情的，
🤓
整理了一下，
也就是下面的几款

用料  

冰凉一夏的小清新特饮J_小葱'S的做法  

1. 第1⃣️款：港式冻奶茶
   港丽茶餐厅必点饮品，做法：
   一瓶250ml的牛奶倒入奶锅煮，牛奶冒小泡泡放红茶包，喜欢茶味浓的可以放3-4个茶包，喜欢奶味浓的可以放1-2个茶包，牛奶不需要煮沸，冒大泡可以关火，盖上锅盖焖一会儿即可。
   我做的是无糖版，要是喜欢甜的可以依据口味放细砂糖，放凉后装瓶，放在小冰桶里即可。

2. 第2⃣️款：乌龙奶茶
   这款也是无糖配方版
   直接冻制的乌龙茶冰块，兑上牛奶就可以了，
   冰块也可以换成红茶冰，咖啡冰，咖啡冰做出来的就是冰拿铁的味道。

3. 第3⃣️款：西柚星空特饮
   很梦幻的一款自制饮品，方法是从厨娘物语学来的，只是把蜂蜜换成了枫糖，味道更清爽一些
   枫糖铺底，
   倒西柚汁，
   放冰块，
   倒气泡水，
   最后沿着杯壁倒入花茶即可

4. 第4⃣️款：网红奶盖茶
   茶可以选择乌龙或者红茶或者绿茶，喜甜的可以在奶盖中调节糖的分量，
   淡奶油，奶油奶酪适量，糖适量，打发到五分液体状即可，先倒入茶，再沿着杯壁倒入淡奶油奶盖，我做的依旧是无糖版😊

5. 第5⃣️款：完胜星爸爸的抹茶星冰乐
   宇治抹茶加细砂糖加牛奶调匀，
   冰块适量，连同抹茶汁一起倒入料理机，打成冰沙，淡奶油放细砂糖打发，挤在冰沙上即可

6. 第6⃣️款：冰滴拿铁
   牛奶铺底，倒入杯子的三分之二处，
   用冰滴壶做好咖啡后，用一把勺子沿着杯壁缓缓倒入，喜欢冰的可以加冰块儿

7. 第7⃣️款：阿芙佳朵
   冰淇淋球一个，冰淇淋的口味和品牌可以自行选择，喜欢哪个就用那个
   此次我用的是北冰洋的袋淋，草莓口味
   然后加一杯espresso
   有的店里还会在顶层铺上干果碎
   依据口味即可

8. 第8⃣️款：草莓牛奶冰
   牛奶冻成冰块，放到制冰机中打碎
   草莓用的是冻草莓，
   就是在草莓当季时买了很多草莓，一部分做了草莓酱，还有一部分做了草莓罐头，将草莓罐头放到冰箱的冷冻层就可以了，拿出来就是冻草莓

9. 第9⃣️款：西柚特饮
   一个西柚用原汁机榨汁
   杯中先倒入西柚汁，然后放冰块，
   一片黄柠檬，一片青柠檬
   然后倒入半听雪碧，放薄荷叶就可以了，
   要是能接受酸度可以将雪碧换成气泡水

10. 第1⃣️0⃣️款：黄桃思慕雪
    用自己发酵的酸奶，还有自制黄桃罐头，
    一瓶酸奶+5-6块黄桃，料理机中打碎即可
    由于黄桃罐头有自己的甜味，所以没有再单独放糖

11. 第1⃣️1⃣️款：火龙多思慕雪
    少女心爆炸的一款高颜值饮品
    红心火龙果一个，自制酸奶一杯，
    料理机中打碎即可

12. 第1⃣️2⃣️款：双桃思慕雪
    自制白桃罐头+自制酸奶半杯+一个冰淇淋球，料理机中打碎；
    杯壁摆好猕猴桃，倒入做好的思慕雪即可

13. 第1⃣️3⃣️款：凤梨气泡饮
    新鲜凤梨5-6块
    冰块适量
    加柠檬味儿的巴黎水即可

14. 第1⃣️4⃣️款：桂花酸梅汤
    自己熬制，方子之前写过，
    整个夏天喝的最过瘾的一款，加了冰和桂花
    酸甜可口还略带桂花香～

15. 第1⃣️5⃣️款：鲜榨西柚汁
    原汁机中榨汁，原汁机无需加水直接出汁
    解决酸水果的好办法，榨汁儿～

16. 第1⃣️6⃣️款：布粉花式咖啡
    espresso+奶泡+抹茶粉布图
    拉花技术还在不断学习中，希望下次能发一张高品质的拉花咖啡