超人气早午餐北非蛋Shakshuka做法 步骤 图解

最近沉迷于北非蛋
无法自拔
其实用不到20分钟的时间 就能做好的北非蛋 甚至没有用到洋葱和西红柿
我食量比较大 这是我一人食的用量 其实适合两个人一起

非常适合家庭brunch

用料  

超人气早午餐北非蛋Shakshuka的做法  

1. 土豆切成丁

2. 锅内热油，倒入土豆，炒制金黄

3. 倒入番茄浓浆，注意不是普通的番茄酱，一定不要买那种加糖的，可以买意面番茄酱

4. 加盐和黑胡椒，一定要在放鸡蛋之前

5. 打入鸡蛋，盖锅盖

6. 等鸡蛋8成熟关火

7. 我冰箱里有没用完的花菜也扔进去了 什么菜都很配

8. 配上水果 营养早餐

小贴士

其实一个好的发酵的面包 比什么都重要