北非美食shakshuka做法 步骤 图解

起源于北非，后来在中东流行的健康美食。洋葱西红柿等做成的source里面加入鸡蛋，煮至半熟状态。可以和饭或面包一起吃，促进食欲而且很健康哦！

用料  

北非美食shakshuka的做法  

1. 如图把食材切成小丁备用。

2. 平底锅中加入蔬菜慢慢烧熟。

3. 加入西红柿丁炒至出汁，加入盐，胡椒粉和茴香籽。最后把鸡蛋打在蔬菜source表面，盖上锅盖煮至半熟。

4. 浇在饭上洒上香菜就可以享用啦

小贴士

鸡蛋不要煮太久，流心蛋的状态是最佳的。