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最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康好吃的烹饪方法 最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的地道做法和步骤

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最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤

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用料  

司康部分
低粉 150克
泡打粉 4克
抹茶粉 8克
细砂糖 30克
1克
黄油 40克
鸡蛋 20克
淡奶油 45克
馅料部分
奶油奶酪 100克
淡奶油 20克
细砂糖 20克
蔓越莓干(切碎) 15克

最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法  

  1. 低粉、泡打粉中加入抹茶粉、细砂糖、盐,混合均匀

    最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入未完全软化的黄油,混合至沙粒状

    最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入鸡蛋、淡奶油,混合均匀,揉成团,包上保鲜膜,冷藏1小时

    最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 分次将淡奶油加入,软化好的奶油奶酪中,混合均匀

    最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再加入细砂糖混合均匀,搅打至有纹路呈羽毛状

    最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入蔓越莓干碎混合均匀,装入裱花袋里

    最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 冷藏后的面团分割成50克一个,捏成碗状,挤上馅料,再把四周往中间收拢,把馅料包裹起来

    最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤箱预热上火170度,下火160度,烘烤25分钟左右

    最近私房都在热卖的抹茶乳酪司康的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

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