美味的少油少糖的豆沙馅做法，大厨教你技巧

买做好的虽然很方便！！但实在是太甜太油啦！还是自己做的健康😃

用料  

少油少糖的豆沙馅的做法  

1. 准备好红豆先泡水，泡个几小时，有时间就泡隔夜都行

2. 泡好的红豆洗净放高压锅，水差不多淹过红豆再多一点~
   煮到一捏就烂
   忘记拍照了，用炖的煮的都行，煮到软就行了
   

3. 放搅拌机搅拌，看情况加水，搅拌不动就少量多次加水，直到搅拌得动就行~太多水后面炒太久了

4. 搅拌到这种细腻的状态

5. 倒进不粘锅开始炒

6. 稍微炒干一点后加入玉米油继续搅拌

7. 炒到油吸收后加入白砂糖
   有麦芽糖也可减少一点糖然后加一点麦芽糖可以增加粘性

8. 一直搅拌防止糊锅
   

9. 继续搅拌

10. 炒到这状态就差不多快好了

11. 一直炒到可塑型状态就可以了
    

12. 做了豆沙包给小朋友吃很不错呢
    

小贴士

1、搅拌的时候尽量少加点水.后面不用炒太长时间
     水加到搅拌得动就行呢
2、放冰箱记得密封好把空气排光避免产生水珠            
3、放冷藏可保存3天
     冷冻可放半个月
     不过也尽量别放太久.毕竟无添加的
4、此方子成品差不多350~400克左右看具体情况